La piramide alimentare è una guida visiva per sviluppare una dieta onnivora equilibrata. Essa serve a dar vita a una dieta sana e un nutrimnto salutare. Gli alimenti disposti nel vertice superiore sono quelli che vanno consumati in minori quantità mentre quelli che si approssimano alla base devono essere consumati con maggiore frequenza.
I gruppi di alimenti stabiliti dalla piramide sono i seguenti:
- Liquidi: nella base della piramide si trovano i liquidi, l'acqua in primo luogo ma anche succhi di frutta ed altri prodotti naturali
- Pane e cereali, pasta e riso: Sono la base di una dieta salutare
- Verdure e frutta: Dalle 3 alle 5 porzioni
- Latte e derivati: 2 o 3 porzioni giornaliere
- Carne, pesce, uova e frutta secca:
- Dolci e prodotti grassi: Il loro consumo deve essere mantenuto sotto controllo e devono essere assunti in piccole quantità.
La piramide alimentare è uno strumento molto utile per monitorare una corretta alimentazione.